Debian-facile

Bonjour à tous,
Comme j'aime bien me prendre la tête, j'essaie de voir quelle serait la meilleure orga informatique à mettre en place à la maison.
Pourquoi ce questionnement? J'ai deux collégiens qui bossent par exemple sur des rapports en odt. Évidemment, ils sont amenés à y bosser à la maison mais aussi au collège.
J'ai donc cette interrogation car potentiellement, cela peut ramener du virus à la maison (en plus du covid).
Au collège, c'est W10 et Libreoffice. A la maison, c'est pour l'instant du W10, du Linux aussi (des fois du debian, des fois du fedora, de l'opensuse, je suis pas encore fixé), du Libreofice (ça apporte d'ailleurs des fois des problèmes entre du document enregistré sous LO avec W10 et avec la même versions de LO mais sous Linux, c'est marrant), on a du OneDrive et un NAS. J'aimerai à la fois trouver la meilleure organisation pour simplifier les choses (déjà en me servant correctement du NAS, je peux virer OneDrive) et éviter les potentielles contaminations.
Ils ont déjà vu qu'il est relativement facile de s'y perdre dans les versions des fichiers (la dernière version du document est des fois sur le pc, des fois sur le nas, des fois sur la clé, ... c'est un truc auquel il faudra remédier.
C'est pour cela que j'avais pensé à la solution OneDrive mais pas sûr que s'y connecter depuis le collège et plus tard on sait jamais depuis le poste du pote soit total secure et recommandé...
Le point commun dans tout ça est je trouve la clé usb et donc je pense que c'est sur ce support que doit se trouver toujours la dernière version de travail.
Sauf que cette clé peut potentiellement ramener du virus à la maison sur les postes et sur le NAS, surtout si on synchronise (solution top quand on bosse à différents endroits et sur différents supports), du coup que faire?
Analyse systématique de la clé avec un soft (ça existe sur linux?)? On oublie la synchro? Je m'y prends mal? Je me prends trop la tête?
J'ai balancé aussi mon interrogation sur le fofo du patron Borne vu mon utilisation à la maison de W10 (mon plus grand y est attaché).
Mais c'est pas simple tout ça : des clés usb, des disques durs externes, du onedrive, du nas, du w10, du linux sans compter les comptes google, les téléphones, ... que c'est compliqué la vie!

Suite à une mauvaise manip, j'ai niqué mon tableau de bord...



J'aimerai bien le remettre comme avant, c'est à dire les icones qui étaient avant à droite puissent reprendre leur place mais je n'y arrive pas... J'ai essayé de remettre des séparateurs et autres mais que dalle.
Surtout que c'est juste en un clic que j'ai réussi cette performance donc je pense avoir supprimé juste un truc, un paramètre pour en arriver à ce résultat...

J'arrive pas à retrouver l'ancienne config du tableau de bord. Quelqu'un pourrait-il m'aider?

Merci!