Alors tu as plusieurs solutions. déjà tu devras "rooter la tablette", suivant les fabricants tu risque de perdre la garantie.
Ensuite, tu as la possibilité de le faire avec ou sans chroot, en conservant android ou pas, tu dois déja être capable de te poser les bonnes questions, connaître tes besoins, ensuite il sera toujours temps de te guider.
L'ami/ennemi google nous donne déjà des pistes de réflexions, lis un peu sur ces pages et on en reparle
https://www.google.fr/search?q=debian+e … 8AO71oHgDw