apt-get update && apt-get install xpdf
La commande :Se placer dans le dossier où se trouve le fichier puis “ouvrir un terminal ici”
pdftotext fichier.pdf
Vous sort un fichier en texte brut :
fichier.txt
Cela permet d'extraire le contenu d'un PDF
au format texte2), et ce, même s'il est protégé contre la copie et l'extraction de contenu.