Re : choix de la langue
luckydan bienvenue dans un monde sans frontière, même s'il y a un choix de langue par défaut, tu peux utiliser toutes les langues en même temps, y compris l'esperanto, le thibétain, le breton ou le basque.
Debian n'a pas de problème législation qui change avec chaque pays pour établir des licences de logiciels privateurs et des stratégies anti-piratage.
La seule restriction est sur certains logiciels généralement multi-os (openoffice, mozilla...) où il faut installer des paquets en plus, ainsi que certaines langues n'utilisant pas un alphabet de type latin et qui demandent d'installer des méthodes de saisies particulières (arabe, langues asiatiques...).
Pour le reste en installation standard avec gnome, même si tu installe en anglais ou en russe, ils suffira à l'utilisateur de choisir la langue à l'écran de connexion, et tu aura tes jolis menus en basque, euh pardon, en français. Pareil pour la disposition du clavier.
« Un optimiste n’est pas un être satisfait, content de la situation actuelle. C’est quelqu’un qui pense qu’il peut faire quelque chose qui servira. » (Raymond Aubrac)